电陶炉和电磁炉一样吗？都适合搭配什么材质的锅具？

Question

如题所述

Answer 1

电陶炉和电磁炉一样吗？

相信大家对于电磁炉的使用还是比较多的，平时吃点火锅，煮个泡面都是很方便的。而且电磁炉价格都还算比较便宜，一两百块钱就可以买到一个质量很好的了，他既省电热效率又高，适合很多人群，电磁炉只能对金属有作用。

但是电陶炉他就不太一样了。首先它的价格要比电磁炉贵，现在市面上一般电磁炉都有赠送锅具，价格也很实惠了，而电陶炉没有赠送任何的东西。电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。

 都适合搭配什么材质的锅具？

电磁炉只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。电磁炉上面可以放铁锅还有铸铁锅或者生铁锅、 不锈的铁锅只要是平底的包括不锈钢锅也可以。 但是我们要注意如果选择的是铸铁锅要稍微厚一点，要不然温度越高就会出现变形的问题 而且关于锅的直径也要在合理的范围之内。

电陶炉不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，最好避免最高温多次加热)

 

Answer 2

电陶炉和电磁炉不一样，是两种完全不同的电器。都适合搭配不锈钢、铁制、麦饭石、陶瓷、铝制的锅具。

Answer 3

　不一样
1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。
　　2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但我个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为我的锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道我觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
　电磁炉——由于电磁炉只能加热铁器，所以电磁炉只能适用于铁锅。
　　电陶炉——自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用。

Answer 4

是不一样的，电磁炉可以使用铁锅，或者是不锈钢锅，电陶炉可以使用砂锅，或者是玻璃锅和陶瓷锅，这是利用不同的技术制作出来的产品。