大叶木耳菜怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：木耳菜300g 

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量

1、木耳菜清洗干净。

2、备好各种作料。

3、备好蒜料。

4、先热锅爆香作料。

5、倒入青菜翻炒。

6、待稍变软些可以加盐。

7、加些蒜料继续翻炒。

8、加入酱油调味。

9、美味入盘。

Answer 2

　　大叶木耳菜有一种特殊的营养价值。
　　做法1:
　　主料:木耳菜350克
　　调料:花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
　　清炒木耳菜:
　　主料:木耳菜350克
　　调料:花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
　　1、 木耳菜洗净，捞出沥水备用;
　　2、 蒜切成末;
　　3、 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒;
　　4、 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
　　海米扒木耳菜：
　　主料:木耳菜750克
　　辅料:虾米25克
　　调料:大葱10克，大蒜20克，盐5克，料酒5克，味精2克，淀粉5克，香油10克，花生油30克
　　1、 将木耳菜洗净，入开水中烫至断生，捞出冲凉;
　　2、 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、清汤，下精盐、海米及木耳菜，移至小火烧至酥烂;
　　3、 加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。
　　甜椒木耳菜汤：
　　主料:青椒200克，木耳菜520克
　　调料:姜3克，盐3克，花生油5克
　　1、 木耳菜洗净。

　　2、 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起沥水。
　　3、 放下青椒，与木耳加入调味爆炒一会。
　　4、 加入高汤，煮开即成。

Answer 3

盆栽大叶木耳菜

Answer 4

可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名...如大叶木耳菜。

Answer 5

可以凉拌，也可以炒肉