山东结婚娶亲的规矩如下：
1、山东结婚娶亲讲究：
择日。择日就是挑选一个黄道吉日，然后安排定亲或者是结婚，在山东地区不管是结婚或者是做一些其他大事，选一个好日子是必须的。所以，基本上家家户户都会有一本
黄历，黄历上记载着各个时间的宜忌，这并不是
封建迷信，而是一种传统习俗。
2、山东结婚娶亲讲究：定亲。山东人娶媳妇，在结婚之前，还需要定亲，定亲这件事情需要得到双方父母的认同，定亲也需要摆酒席来宴请四方宾朋。在定亲的时候，男方需要送给女方一定的聘金，聘金并没有一个定数，可以根据实际情况来决定。
3、山东结婚娶亲讲究：踩糕。当新郎带着迎亲队伍去把新娘接回来的时候，新娘下车需要踩一下用红包袱包裹的糕，这是寓意着步步高升的意思。而且新娘踩过的糕沾满了喜气，一般都会分给亲戚朋友们吃，尤其是孩子们，吃了这种糕之后会有长高的寓意。
4、山东结婚娶亲讲究：封红包。现在的婚礼采用一般都是西式，新郎西装革履，新娘穿着白色的婚纱，婚礼现场还会请来司仪主持婚礼。在新娘改口叫新郎的双亲为爸妈的时候，新郎的父母会送给新娘一个大大的红包，这也是一种传统。
5、山东结婚娶亲讲究：回门。婚礼结束三天之后，新郎要陪着新娘回一趟娘家，但是不能够在那里过夜，在天黑之前这对新人必须赶回去，这件事情大家要注意。