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风吹鸡是怎么做的
如题所述
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推荐答案 2012-06-10
先把一只大鸡腿,洗净控开,
用盐抹全部鸡腿,,要多抹一点.同时抹成粒的花椒跟胡椒.
然后静置冰箱冷藏室一天.
腌制完毕后可根据自己的口味蒸熟即可,用手撕开便可食用。
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