怎样做营养玉米饼才好吃

如题所述

食材

    主料

    玉米

    3æ ¹

    辅料

    地瓜

    50克

    盐

    适量

    火腿肠

    1æ ¹

    鸡蛋

    2个

    葱

    适量

    胡萝卜

    适量

    æ²¹

    适量

    步骤

    1.准备玉米三个,鸡蛋两个,地瓜胡萝卜,香葱火腿肠

    2.将玉米用擦板擦碎

    3.地瓜胡萝卜擦成丝,葱切沫,火腿肠切沫打入两个鸡蛋

    4.加入盐和色拉油再加入少量的水调到糊,不要加太多的水,

    5.饼锅中加入底油,将调好的玉米糊取少量倒入锅中,滩成饼,然后盖好锅盖,少焖一会,一面烙熟再烙另一面,记得要轻轻的翻动,两米都烙到金黄出锅

    6.香浓美味营养的玉米饼,黄烂烂的是不是非常有食欲

    小贴士

    地瓜和胡萝卜要擦细丝,把面糊滩成饼以后要盖一会锅盖焖一下以便更好的成熟,中火,要轻轻的翻动,玉米饼比较容易碎,

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