常见营养素及补充剂

Question

如题所述

Answer 1

营养王国的瑰宝：维生素与矿物质的探索

脂溶性维生素的守护者</

维生素A</: 眼睛的守护者，深藏于胡萝卜的金黄和蛋黄中的秘密力量，夜盲症和干眼症的克星。OTC补充剂提供5000IU的温和呵护，但活性视黄醇（RAE）才是关键，1 IU视黄醇等于0.3 μg RAE。

维生素D</: 免疫力的强化剂，晒太阳的自然来源。检测后选择剂量的补充剂，对于全球普遍的不足，北方成年人尤其需要关注。

维生素E</: 自然界的抗氧化大师，坚果和植物油中藏匿，罕见缺乏，适量摄入即可维持健康。

维生素K</: 凝血的守护者，绿叶蔬菜和草饲动物肝脏中的隐秘力量。MK4和MK7的选择，补充不足，预防血管硬化和骨骼问题。

水溶性维生素的魔法</

维生素C</: 抗感染的超级英雄，水果和蔬菜的天然来源，对抗病原体的首选。

维生素B1-12</: 多功能助手，广泛存在于食物中，复合维生素B需专业指导，确保全面营养。

钙、镁、锌和ω-3</: 宏量元素，构建骨骼、支持生命活动，平衡摄取，对健康至关重要。

NAC、辅酶Q10和多酚</: 各有其独特作用，如NAC的排毒解毒，辅酶Q10的抗氧化，多酚类化合物的保护屏障。

维生素家族分工明确，脂溶性和水溶性各有其独特功能，平衡摄入是健康之本。常见维生素如维生素A、D、E、K和B族（B1-12和生物素）无需过多补充，关注UL上限和过量风险。

维生素A的奥秘</

动物来源的视黄醇和植物的胡萝卜素，RAE活性衡量其效力。补充剂如鱼肝油，5000IU的剂量相对安全。
维生素A对于视力、皮肤和免疫系统至关重要，过量可能导致中毒，孕妇补充需谨慎。

维生素D：阳光、健康与剂量</

调节钙磷、增强免疫，阳光是天然来源，补充剂剂量根据检测结果调整，孕妇和老年人需特别关注。

维生素E与K：天然抗氧化与凝血平衡</

维生素E，生育酚的守护者，坚果和植物油中的丰富存在。维生素K，尤其是K2，对于骨骼和心血管健康至关重要。

维生素C：抗病毒强手</

维生素C的抗病力不容小觑，感冒时可适当增加摄入，但并非预防良策。

健康与检测：平衡是关键</

维生素摄入的黄金法则在于适量，定期检测血清水平，确保在健康范围内。

维生素B族：能量与神经的协调者</

B1、B2、B6和叶酸各司其职，确保能量和神经系统的正常运作。

维生素B12的神秘力量和叶酸的预防作用，对孕妇和胎儿尤其重要。

矿物质的协作：钙、镁、锌和ω-3</

这些矿物质共同维护骨骼健康，与维生素D协同作用，过量与缺乏都需谨慎。

补充剂的选择需根据个人需求和健康状况，确保吸收与平衡。