马格特（Marquette）这个葡萄品种有什么特点

Question

如题所述

Answer 1

马格特（Marquette）是由黑皮诺与其他葡萄品种杂交而成的，拥有很强的抗寒能力和抗病能力。

特征：带有黑醋栗、酸樱桃、湿砾石、青胡椒和黑橄榄的风味，酸度高，像葡萄柚皮般收敛。

　　产区：明尼苏达州（Minnesota）、密歇根州、威斯康星州（Wisconsin）、南达科他州（South Dakota）和佛蒙特州（Vermont）

　　其他：该品种是最强壮的冷凉气候杂交葡萄之一，诞生于2006年，由明尼苏达大学培育而成。用该品种酿造的葡萄酒酸度极高，但单宁含量低，酒体轻盈，带有尖酸、纯朴的特征。有些酿酒商会把马格特葡萄酒置入橡木桶中进行陈年，以柔化酒的酸度，赋予其更多的巧克力风味。