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    • 清炒黄芽菜做法大全

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    推荐答案   2024-04-18
    【主料】
    2人份大白菜(小白口)2棵蒜末 5克
    【辅料】
    植物油 2大勺食盐 3克
    步骤1
    这就是黄芽菜，一块钱一斤，价格实惠
    步骤2
    黄芽菜用刀去掉根部，摘除老叶，一个一个掰开叶子清洗干净后控水
    步骤3
    锅中倒入植物油烧至六成热，加入蒜末爆香，加入黄芽菜到锅中
    步骤4
    大火翻炒此菜，加入少量食盐，均匀撒入菜叶子上面
    步骤5
    大火爆炒几下，见菜梗变软，可以用筷子戳一下，能戳烂即可，喜欢鸡精的朋友可以加点鸡精，我家很少吃鸡精，其实只需要油和食盐，这菜就很好吃了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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