我是华理就读的研究生，还是机械学院的学生，让我来谈谈吧.
首先我们学硕是需要修36学分的，像我修过工程热力学，弹性力学，未来能源技术，工程材料，材料研究方法（答主对材料比较感兴趣），这些课分别来自于机械学院，材料学院，资环学院还有化学学院，基本上每门课的老师都特别认真负责，这是我没有想到的，以为上了研究生老师就不会管了，而且这些老师真的懂的特别多，不光是科研的知识，还有他们的人生感悟。鉴于优秀的老师教授太多，又正好今天下午刚上完王卫泽老师的科学测试课，那我就简单介绍下王老师。
王卫泽，女，博士，教授，博士生导师。
2004年于西安交通大学获得博士学位。
2010年3-5月 法国贝蒙理工大学 工作
2012年6月-2013年6月 多伦多大学 访问学者
华东理工大学教授，主要从事表面技术，材料连接技术，失效分析与材料的冷处理等领域的研究。作为项目负责人主持或完成项目20余项，包括国家自然科学基金两项、教育部项目、上海市项目及与企业的合作项目。
王老师上课真的很有激情，而且乐于助人，听她课的基本没有玩手机的，不光是理论知识，她也经常分享一些她学生时代的体会，还有她曾经带的一些学生。强烈建议大家去听听她的科学测试这门课！
第二个推荐的老师就是霍丽萍老师，她负责教文献检索这门课，我相信，尽管很多小伙伴们已经是研究生了，但关于如何高效的查找文献还是不清楚的，那就赶紧去听霍老师的课吧，霍老师人送外号“大师姐”，可想而知要多么亲切和蔼了!霍老师是我见过最会开冷玩笑的老师，没有之一，所以整个课堂气氛一点不压抑，在学习的基础上能get到老师的冷幽默也是锻炼情商的一种方式嘛。
答主华理硕士一年级。
说到必蹭的教授的课。我首推理学院的大学物理老师路明！路明老师，是《文汇笔会》的特约撰稿人，电子刊物《ONE(一个)》(韩寒监制)的常驻作者，他的文章常在微博、朋友圈、人人网被一轮又一轮地转发……他以理科生的视觉，细腻的笔触，诠释着心中的浪漫，他说：“我是个写作文的物理老师。”下图是路老师微博：
第二个推荐的教授是教近现代史的老师刘阳。中国近现代史，是指中国自1840年以来直至现在的170多年的历史。中国近现代史，就其主流和本质来说，是中国一代又一代的人民群众和仁人志士为救国存亡而英勇奋斗、艰苦探索的历史;是中国各族人民在中国共产党的领导下，进行伟大的艰苦的斗争，经过新民主主义革命，赢得民族独立和人民解放的历史;是中国各族人民在中国共产党的领导下，经过社会主义革命、建设和改革，把一个极度贫弱的旧中国逐步变成一个初步繁荣昌盛、充满生机和活力的社会主义新中国的历史。以史为镜，可以知兴替。历史是一门对全人类都意义非凡的课程。而中国的近现代史，更是了解中国的重中之重。刘阳老师的课绘声绘色，极大程度地给学生还原史实。对历史感兴趣的同学不要错过。
第三个推荐的是外国语学院的张杰老师。他的教学风格幽默活泼，能提起学生交流兴趣。在他的课上，甚至有英文交流版的非诚勿扰。怎么样，是不是心动了呢。
希望本答案对您有帮助。
华理有很多优秀的教授和老师，大多数老师在学生心目中的都是大神级的存在，不论是在教学还是在科研中都有举足轻重的地位。作为华东理工大学18级动力工程专业的研一学长来说，我得向大家推荐一些我心目中优秀的老师，前提是这些老师的可我都去上过，这样我才比较有发言权。
作为华理机械与动力工程的学生，我不得不向大家推荐我们学院的大牛级别的老师——安琦教授。安琦老师在我们心目中是一位幽默风趣的老师，逻辑性特别强，条理清晰，一看就是有多年的教学经验而且很负责任。安琦老师作为一名理工科老师该有的严谨治学的态度，能把知识用浅显易懂的表达方式表现出来，而又不失深度。更可贵的是，安琦老师在文学方面也颇有造诣，上过安琦老师《机械设计，安琦》（这本书就是他自己编）这门课的学生都知道，他极富个人魅力，一直都是我们心目中的男神。如果有学弟学妹想多增长一下自己的知识面，安琦老师的这门课一定要去蹭一下，听不懂也没关系，保证你会被安琦老师圈粉。（下图左二就是安琦老师）
还有，我想推荐的就是另外一位带过我课的老师——周绍萍。在研一期间，教过我两门课《机械设备故障诊断与检测》和《专业外语》。其实周老师在学生中并不像安琦老师那样被人所熟知，但上过周老师的课以后，我想说，这是我在研一所有课程中，听得最认真和理解的最详细的一门课。用简单明了的方式解释一个复杂的问题，这才是一个大师所应该有的样子。（下图为周老师指导我们做检测试验）
最后，欢迎大家选机动学院老师的课！
一年课程结束后的研一新生前来报道，叮~~
汪金爱——创新思维与执行力。这门课据说是没开几届，并且是作为研究生的选修课，但是这门课还是很有意思的。可能是作为理科生的缘故，在课堂上挺各种案例会觉得比较吸引人，并且老师的授课并不是死板地介绍案例，而是十分注重与学生的互动，如果你是个比较活跃跳脱的性子，那么在这个课堂上，你可以尽情释放你自己。如果你比较害羞，在这堂课上，你会被课堂气氛所感染，随时可能会被cue到，任何随意的问题都可以，多离谱的回答也没人笑话。记得之前上课小组做提案的时候就有提过一个蓬莱仙境老人度假养生的场所，描述的极尽奢华，记得老师当时的评价是“整个听下来，最值钱的是你的描述”。但是那又怎么样，只要敢想，每个人在这里都会被尊重。整体下来，收获还是挺多的，至少我能做到不那么在意别人的目光了。
王捷——高级英语阅读、国际英语交流。同样的理由，她的课活跃度和参与度也是很高的，说的好不好没关系，重点在于开口，在于交流。不过研究生阶段这个老师的课是需要选的，似乎没办法蹭课，因为老师会根据人数给每个同学分好小组，固定好座位之后每次就这么坐了。对蹭课的同学不太友好。本科那边就不太清楚了。
我是外国语学院的学生，所以我来介绍一下我们院有哪些值得一蹭的课。
跨文化交际，是颜老师的课，颜静兰教授，北京大学西语系英国语言文学专业本科，英国曼彻斯特大学语言文学硕士。
颜老师主持和参加的项目20项，其中“英语演讲与学生综合能力和素质培养”获得上海市教学成果二等奖；“英语报刊教学综合研究”获全国高校英语报刊教学课件评比一等奖；“复合互动外语教学模式反思与探究”获华东六省一市教学研讨年会论文一等奖；“外语专业创新人才培养的探索与实践”获华东理工大学教学成果奖一等奖；“高级英语阅读课程建设”获华东理工大学重点建设课程教改项目一等奖；基于外语演讲辩论的创新人才培养”和“以上海市精品课高级英语为抓手，探索MOOC浪潮中高级英语课件建设与推广”获华东理工大学教学成果奖一等奖。
我上过颜老师的课，十分有趣，和普通老师的课不一样，颜老师会让我们自己去研究某一个有趣的知识点，然后做成PowerPoint，由学生上台讲解，这样，我们既学习到了知识，又锻炼了我们讲presentation的能力，也能让其他同学学到新的东西。而且老师布置的课题都十分有意思，一点也不枯燥，大家上课都是全神贯注，目不转睛的听。有时候实在困得不行就来杯咖啡~
然后值得一提的还有王建国教授的课，王老师的课很有含金量，每次上完都有耳目一新，醍醐灌顶的感觉，对自己的学习很有启发性。给我们平时的研究提供了新的方向，独特的见解。