吃昂公鱼有什么好处啊

如题所述

吃昂公鱼功效有:能益脾胃,利尿消肿,治水气浮肿,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
具体做法如下:

主料:
昂公鱼1条
辅料:
油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蛋奶适量
做法:
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放于三成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-11-12
昂公鱼学名黄颡鱼,是淡水鱼类中的鮠科鱼类,无鳞,肉质细腻,做鱼汤或红烧都非常好。在中医理论上,无鳞鱼的确属于发物,生病的人吃了,会加重现有疾病或诱发原有疾病,并且还易引起过敏。
  虽然说所谓的无鳞鱼和有鳞鱼,只是鱼种不同而已,两者在营养价值上并没有很大差别,但是,无鳞鱼和有鳞鱼相比,更偏温性、易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃,否则会加重这些症状。因此患淋巴癌的病人最好不吃昂公鱼。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-11-12
吃鱼减少心脏病危险。 最近有研究显示,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险 。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%,经常吃富含Ω-3脂肪酸 鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低
第3个回答  2013-11-13
吃昂公鱼据说能滋阴壮阳本回答被提问者采纳