冬天比较适合在家里做什么甜品?

要好吃又好看的、还有材料简单点、

[拔丝香焦]香甜可口沁心
[拔丝香焦]

[主料]:香蕉500克,,面粉200克,土鸡蛋1个。
[调料]:植物油800克(实耗约50克),白糖160克,青、红丝6克。
[作法]: (1) 将香蕉剥去皮,切成滚刀块(备用)。
(2) 把鸡蛋打破倒入面粉中,搅和成糊,注意不能太稠。
(3) 把植物油倒入炒锅内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉糊的香蕉一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。
(4) 炒锅留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,即可品尝。
[特点]:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
(注:1。这道甜菜关键是拔丝,如果掌握不好,要不就会很苦,要嘛就丝扒不出来;如果朋友是新手,没做过。在炒糖的时候,可以用两根筷子试,两根筷子沾上糖水,分开有丝就可以把炸好的香焦放进锅了 2。拔丝苹果 扒丝枣仁等等做法都是一样的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-11-29
可以拿红枣从侧面切开去核,然后揉一小团糯米当核塞在红枣里.然后用天酒酿来煮,味道不错...
第2个回答  2013-11-29
适合滋润的。百合雪耳~这个简单~莲子,百合,雪耳,枸杞子。(米牛马)~粟米,马蹄(切小粒),放冰糖熬30分钟,调入一茶匙红糖,熄火,放一瓶牛奶进去。因为有牛奶放过夜的不要吃。(不嫌麻烦的可以用一点海底椰熬40分钟当水煮甜品,秘诀哦。非常清甜对咳嗽,呼吸道等又好处)当天吃不完的话,建议选用超市有卖的椰浆。
第3个回答  2013-11-29
红豆汤,又好做,又好吃,而且对身体好