葡萄酒为什么会有甜味和不甜口味？

Question

如题所述

Answer 1

因为葡萄酒按含糖量可分以下几种：
1、干型葡萄酒：糖分含量在每升4克以下，糖分完全转化成酒精，口中察觉不到甜味，具
有洁净、优雅、香气和谐的果香和酒香，干型酒是世界主要的葡萄酒类型，
葡萄品种的风味体现最充分，而且也不会引起酵母的再次发酵，也不易引
起细菌的生长。
2、半干葡萄酒：含糖量在每升4-12克之间，微具甜味，在中国不多销售。
3、半甜葡萄酒：含糖量在每升12-45克之间
4、甜型葡萄酒：含糖量每升超过45克以上，口中感到明显的甜味.例如：冰酒、贵腐甜酒。

Answer 2

葡萄酒可以用甜的和不甜的做粗分。基本上来说，多数是不甜的，因为佐餐嘛，甜的会让人生腻，而且会压过菜的味道。
带甜味的葡萄酒，淡甜的有时可做开味酒(雪莉酒)，或前菜酒(蘇特恩)。重甜味的葡萄酒，多半是餐後用(冰酒)。
德国的白葡萄酒有一套按甜度分级的制度，买酒的时候，可以按酒瓶上的标识，去买不同甜度等级的白葡萄酒。本回答被网友采纳

Answer 3

葡萄酒按含糖量可分为：干型、半干型、半甜型、甜型。
1、干葡萄酒
酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒
是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3、半甜葡萄酒
是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。
4、甜葡萄酒
是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。

Answer 4

葡萄酒不甜口味应该是原味。

Answer 5

你说的甜的应该是咱们说的葡萄酒，不甜的就是干红喽