怎样下一碗好吃的面条

如题所述

第1个回答 2017-12-15

阳春面
材料：面条（最好是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法：
1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
好吃秘诀：
要使面条更劲道的话，可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤，这样面条会更有嚼劲。本回答被网友采纳

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怎么煮面好吃又简单在家答：想要面条味道更鲜，可以在煮面时加一小勺醋，这样可以综合面汤的碱性，对于普通挂面来说，加了醋，面条更白净好看！4.不放油有自己在家做面条的小伙伴可能也发现了，自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却看起来很劲道其实秘诀就是：油！面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，面条自然...

怎样下面条才好吃视频时间 00:54