（车长吉）
辽细辛〔Asarum heterotropoides Fr.Schmidt var.mandshuricum（MdiXim.）Kitag.〕别名细参、烟袋锅花、东北细辛等。为马兜铃科多年生草本植物，主产于辽宁省本溪、宽甸、凤城、新宾、桓仁、岫岩等地，吉林省珲春、延吉、汪清、长白、临江、抚松、靖宇等地，黑龙江省五常、阿城、尚志、延寿、方正、依兰等地。以辽宁省产者质量较优，销全国并有出口。全草入药含有挥发油，其主要成分为甲基丁香酚、甲基胡椒酚、优香芹酮、黄樟醚、蒎烯、龙脑、异茴香醚、细辛酮等。味辛性温，有祛风散寒、开窍止痛的功能。主治风寒头痛、鼻渊、牙痛、痰饮咳嗽、风湿痹痛等症。
除本种外，东北地区尚分布有汉城细辛A.sieboldii Miq.var.seoulense Nakai；此外，还有华细辛A.sieboldii Miq.分布在陕西、山东、浙江等地，也供药用。
一、形态特征
1.辽细辛
株高10—40cm，根状茎顶部分枝，下生多数细长白色根，长10—20cm，具有辛香气味。叶片10—30枚，多者100枚以上；叶柄长7—15cm。叶片心形或卵状心形，长4—12cm，叶宽5—14cm，顶端急尖或钝，基部心形，上面脉上有短毛，下面被较密的毛。芽苞叶近圆形。花单一，由两叶间抽出，花梗长4—7cm，开花时成直角弯曲，花被筒壶状，为绛红色或紫绿色，内壁具20条纵棱；花被裂片3，由基部向外反折，雄蕊12，上下交错排列于子房中下部；子房半下位或近上位，近球形，花柱6，顶端2裂，柱头着生于裂槽外侧；蒴果浆果状，半球形，直径1.2—1.3cm，果实成熟时常于腐烂后破裂，种子随之落地；种子卵状锥形，附有肉质种阜，种皮褐色或深黄褐色，有光泽（图14—61）。
图14—61 辽细辛形态图
1.全株 2.合蕊柱 3.花被裂生（示花筒内部） 4叶 a.背面观 b.表面观2.华细辛
本种与辽细辛很相似，但根茎较长，节间距离均匀。叶顶端渐尖，下面仅叶脉上有疏毛，花被片直立或平展，不反折。
3.汉城细辛
形态与华细辛相似，但叶柄有毛，叶下面常密生较长的毛（图14—62）。
图14—62 汉城细辛形态图
1.全株 2.花 3.叶 a.背面观 b.表面观 4.花被裂片（示花被筒内部）
二、生物学特性
（一）生长发育
细辛种子有下胚轴休眠习性，需要经过种胚形态发育与低温打破下胚轴休眠，方可萌发出苗，经4—5年开花结实。整个个体发育可分成若干生育时期。
1.种子后熟和发育期
细辛种子成熟后，需要在适宜环境下，通过种胚形态后熟的二个时期。第一时期为胚根、下胚轴、子叶原基分化期，约需20—35天。第二时期为胚根、下胚轴、子叶形成期，约需10—20天，故种胚的形态后熟期共需30—55天，播种后经过7—12天，种子伸出白色胚根为发芽期。
2.出苗和展叶期
种子发芽后，胚根继续生长到4—5cm长，当年并不出苗，在自然条件下经过一个冬季的低温期，打破下胚轴休眠，至翌春4月中旬—5月初出苗。多年生植株根状茎顶端的更新芽，在早春由于芽内器官的伸展，芽鳞开裂，随着叶柄的生长，叶片露出地面为出苗期。由叶片出土到叶片展平为展叶期，该期约需9.1±2.1天。
3.开花期
多年生植株开花1—15枚，多者达50枚以上。早春叶片出土时，花柄随之伸长出土，花被筒裂片开裂时为开花期，辽宁地区花期在4月下旬—5月上旬。从出土至开花期需6.8±2.4天，始花期至终花期需13.1±5.1天，开花时间多集中在11—17点钟，占开花数的75%。
4.种子成熟期
细辛果实成熟时果皮开裂，果肉呈淀粉状散开落地，种子自然脱落，果实成熟分三个时期：（1）青果期，果皮呈绿色，果实有弹性，种皮乳白色，胚乳呈乳浆状，种子千粒重为11g，发芽率为47%，由开花期至该期约需27—29天。（2）白果期，果皮呈白绿色，果实有弹性，种皮呈黄褐色，胚乳定浆，种子千粒重12—14g，发芽率为93%，由开花期至该期约需35—36天。（3）裂果期，果皮白色，果实干裂，种子落地，种皮呈褐色或深褐色，表面有光泽，发芽率为98%，由开花期至该期约需44—46天。
5.植株枯萎期
在辽宁地区9月下旬—10月初开始降霜，吉林省为9月下旬，植株开始枯萎，细辛生长期为130—150天。
（二）对外界环境条件的要求
1.温度
细辛喜冷凉气候，并能耐寒，早春地温回升到5—6℃时，根状茎的更新芽开始膨胀开裂，地温上升到8—12℃时，为叶片出土的盛期，此时若遇到-1—2℃的霜冻，不受影响。植株开花期的适温为20—22℃，温度低于1℃或高于26℃，停止开花。种子采收后，种胚形态后熟发育的适温为20—23℃，温度高于25℃，土壤湿度又过大时，种子容易腐烂。打破下胚轴休眠的温度为-4—4℃，所需时间为50—90天。在此温度范围内，随温度的升高，所需天数随之增加。
2.水分
在东北野生细辛分布区，年降雨量为700—1000mm，由于林内郁闭度大，地面有连年枯枝落叶的覆盖，形成了终年土壤湿润而均衡，空气湿度大的生境。人工栽培细辛，早春土壤湿润，则出苗快，出苗率高；如土壤干燥，则出苗期延迟，出苗率降低。且叶片易出现伤缺，结实率降低，种子不饱满。春季浇水可提高出苗率、种子饱满度、加大叶面积。种子采收后，如贮放于干燥环境，五天后，逐渐失去生活力，故刚采收的种子，需与湿润土壤拌合贮放。贮藏场所雨季要注意排水，地面不能积水。
3.光
野生细辛生长在林下，为喜阴植物。人工栽培细辛，必须遮荫，阳光曝晒使叶片枯萎。4—5月份，由于气温低，光照不强，可以不遮荫，至5月下旬—6月初，应及时遮荫，保持透光率50%以上。野生细辛，由于郁闭度过大，生育迟缓，生长10—15年尚不能开花结实。人工栽培细辛，如光照适宜，生育4—5年即可开花结实。
4.土壤
细辛为须根植物，要求疏松而肥沃的土壤，表层含有较多的腐殖土为佳。pH以中性或微酸性为适宜。如土壤含砂量大，或黄粘土地，涝洼地都不适宜细辛的生育。
三、栽培技术
（一）选地与整地
1.选地
在东北地区由于细辛栽培面积较大，各地因自然条件的差异，选择了林下、老参地、农田等栽培方式。
林下栽培 为山区的主要栽培方式，东北地区森林资源丰富，细辛在林下栽培，有树冠的遮荫，连年枯枝落叶覆盖，保持了畦面均衡湿度，保护了细辛安全越冬。一般选择山林的阴坡、东坡或西坡，坡度在10度以下，土壤以腐殖质深厚的黑砂土为佳，植被以阔叶林的榨、桦、椴树等为佳，针阔叶混交林次之。
2.整地
整地可在春夏季，将小灌木或过密树枝去掉，保持透光率50—60%。开地由山脚下逐年向上延伸，为了保持水土，每隔15—20m，留原始等高植被带5—10m。刨地深度15—18cm，保留较大树根，搂平地面，做成长15—20m、宽1m、高17—20cm高畦，作业道宽50cm，以待栽种。
（二）繁殖方法
1.种子繁殖
（1）种子采收与处理
果实不同成熟期，对发芽率影响很大，以采收白果期至裂果期的果实为佳，辽宁地区于6月上、中旬采种，每隔1—2天采一次，果实采收后，放室内堆放1—2天，待果实变软后去掉果皮，用清水将种子淘洗出来，及时播种或砂藏处理，切不能干燥贮放，发芽率为97%的鲜种子装入布袋，贮放于库房，10天后发芽率为78%，20天后发芽率为34.5%，50天后发芽率为零。种子临时贮存，切不能用水浸泡。采种后立即播种，发芽率为84%，经过后熟处理后播种，发芽率为95%。种子砂藏后熟处理的基质，以清洁河砂，风化母质或林下黑砂土为好，1份种子拌5份基质。在山区选阴坡林下，地上用石块围砌高10cm，坑宽50—70cm，坑长依种子量而定，坑底放3cm厚粗砂，再向上堆混拌基质的种子，坑口放5cm厚河砂，上面覆盖树叶或稻草，农田区在坑上架设阴棚，也可砂藏于库房内。种子砂藏期间，保持湿度15—20%，温度20—23℃，每隔10天检查一次，可将种子上下搅拌一次，一般砂藏40—50天，即可取出播种，不能拖延，以防种子发芽。
（2）播种与移栽
细辛的播种方法如下：
①穴播法按行距10—12cm，穴距5—8cm，每穴播6—8粒。此法适于当地育苗移栽，可用原穴移栽，成活率高。
②条播法按行距10—12cm，播幅4—5cm，每行播120—150粒。
③撒播法为了播种均匀，可将种子与10倍细砂混拌，分2—3次撒到畦面，每10m播0.25—0.38kg。
以上三种播法，覆土厚度为2—2.5cm，稍压实哇面，用树叶、稻草等覆盖，厚度为3—4cm，翌年出苗前去覆盖物。
细辛播种后，经过2—3年培育可移栽，早春芽苞未萌动或出土后皆可移栽，栽法如下：
①单行移植行距15—20cm，每行栽20—30株。
②双行移植按大行30cm，小行10cm，每行栽15株。
③穴栽穴播法育苗，可用穴栽，按行距15cm，每行栽7—10穴。
出苗后移栽，必须浇水。
2.分根繁殖
在采挖多年生植株同时，将根状茎顶部留其4—5cm，并带有2—3个芽苞，同时要保留其根条。栽植时按行距20—30cm，每行栽5—6穴，每穴栽2—3段根状茎。
（三）田间管理
1.畦面覆盖
细辛早春出苗后，在畦面上覆盖一层3—5cm厚的树叶，稻草等，可保：持畦面湿润，防止雨水冲刷，有利根系生长。
2.浇水
在生育期中如土壤干旱，会影响植株生长，可浇水2—3次。
3.调节光照
在早春可不遮荫，保持全光照，从6月初开始遮荫，保持透光度50—60%。随着植株长大，可适当加大光照，促进根系生长，使更新芽肥大，翌春叶片显著增多。
4.追肥
每年春季植株出土展叶后，可追加磷酸钙，每10cm20.5—1kg。
5.摘花蕾
多年生植株，每年都开花结实，影响产量，因此不是采种田的地块，在早春出土时，摘去花蕾。
6.上肥土
细辛根状茎每年向上生长一节，顶端着生数枚更新芽，如不经人工覆土，冬季易受冻害，影响植株生育。每年秋天植株枯萎后，用腐殖土10份，拌猪粪或马粪2份，于畦面覆盖1.5—2cm厚，以保证根系安全越冬。
（四）病虫害及其防治
1.菌核病
〔Sclerotmia sclerotiorum（Lib.）de Bary.〕
是细辛的主要病害，发生普遍，为害严重。苗期及成株期均可发生，早春发病严重，常引起根状茎、芽、花腐烂。本病由菌核在病株和土壤中越冬，翌年菌核萌动，靠风雨传播扩大为害。防治方法：
（1）在细辛产区严格进行种苗检疫，严禁从疫区向新区调运种苗。（2）加强农业防治：建立无病留种田，改善栽培条件。选砂质壤土及排水良好地块栽培。生长期要适当增加光照。施用腐熟肥料。及早拔除病株并用生石灰消毒病穴。（3）种子用多菌灵200倍液浸种10分钟。早春开花发病时，可用多菌灵∶代森铵∶水=∶11∶200配成药液，1m2用2—4kg药液浇灌。
2.中华虎凤蝶（
Luehdorfia chinensis Leech）
又名黑毛虫、细辛凤蝶，幼虫为害叶片。一年发生一代，以蛹越冬。浙江于3月，东北于4月成虫羽化。卵期20—25天。幼虫期共六龄，约一个月，浙江于5月上、中旬化蛹，东北于6月中—7月初化蛹越冬。成虫产卵于叶背。浙江于3月下旬至4月中旬，东北于5月下旬至6月上旬幼虫孵化。防治方法：（1）发现为害时及早人工捕杀；（2）产卵期经常检查虫情，发现在叶背有卵块及时摘除；（3）喷90%敌百虫600—800倍液或2.5%敌百虫粉，每亩用药1.5—2.5kg。其它还有疫病〔Phytophthora cactorum（Leb.et Cohn）Schrdt〕和锈病〔Pnccinia asaricola TaietGheo〕。
四、采收与加工
（一）留种
细辛留种田要与生产田隔离，防止苗核病侵染。留种田可从无病育苗田引种苗，要随起随栽，行距40—45cm，每行栽5—6穴，每穴栽3株，田间管理同生产田，在开花期，青果期可进行浇水。一般移栽二年后，即可开花结实，可连续采种6—8年。
（二）采收加工
细辛幼苗移栽后生长3—5年采收，直播田生长5—6年采收。过去习惯多在5、6月采收，影响了采种与药材质量。根据人工栽培细辛不同采收期挥发油含量测定结果（图14—63），5月上、中旬与9月上、中旬含量相似，但秋季采收产量高，以9月中旬采收为佳。采收时挖出植株全部根系，去掉泥土每1—2kg植株梱成一把，放在阴凉处阴干后，打包入库。亩产400—700kg。
图14—63 不同采收期对辽细辛挥发油含量的影响
—1979—1982