盖碗碧螺春的冲泡方法

Question

如题所述

Answer 1

1.准备好茶具：茶碗、茶具、茶叶、开水、洁净毛巾。

2.烫杯：将热水倒入茶碗中，旋转茶碗，使茶碗内壁均匀被热水覆盖，直至水温与茶叶接近。

3.装茶叶：将一勺碧螺春茶叶放在茶碗内。

4.冲泡茶叶：倒入90℃左右的热水，水位不超过壶嘴部位，浸泡约1-2分钟左右，直至茶叶完全展开。

5.倒茶：将沏好的茶均匀地分给客人，直至茶碗的茶满。

6.点缀茶叶：可以在沏好的茶碗中点缀茶叶，增加艺术美感。

7.欣赏和品味：盖碗碧螺春泡好后，客人可以欣赏茶汤的色泽、闻香、品味，体验茶的美妙。

8.盛赞饮品：喝完后，可用茶巾擦拭茶碗及茶具，同时不要忘记盛赞此次饮品之美妙。