水果和蔬菜如何分类？

Question

如题所述

Answer 1

水果以树上的果实为主，而蔬菜是地表面的绿叶果实，水果大都是木本植物的果实，而蔬菜大都是草本植物的果实。另外，水果都是可以直接入口的，蔬菜虽然有可以生吃的，大多数还是需要加工成熟以后才可以吃的。另外，水果都是可以直接入口的，蔬菜虽然有可以生吃的，大多数还是需要加工成熟以后才可以吃的。

Answer 2

其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是为减肥考虑，不吃蔬菜，多吃水果，其效果适得其反。其实蔬菜和水果有著本质的区别。

Answer 3

以前在中国划分这个很简单 能拿起来就吃的就是水果 需要加工的就是蔬菜~ 现在大家都是吃什么蔬菜沙拉啊什么的 都混了本回答被网友采纳

Answer 4

蔬菜就是素材。水果就是水果。

一般水果都都能生吃。蔬菜则不一定。

Answer 5

水果市场里买的都是水果，菜市里部分蔬菜可以生吃，但还算是蔬菜。