秋季水果用来染色

Question

如题所述

Answer 1

秋天通常会用青柿子来染色。

柿子皮，柿子叶，柿子蒂，柿子汁均可作为染料使用，作为柿子漆是取自于未成熟的青柿子。柿农每年疏下的涩柿果，经萃取、熬煮或发酵制成柿染布的染料。

青柿子中含有更加丰富的单宁、单宁酸以及胶质等物质，其中的天然单宁酸和胶质，通过染色之后逐渐固合，使色素更加牢固的衣服在纤维上，呈现出皮革质感，而且每经过一次水洗，它的坚固程度都会更上一层。

这种成分在光照下更容易发生氧化，起到发色作用。染后的布也会变得更加厚实硬挺。另外柿染的布料在日光下暴晒，还可以呈现出独特的“日光染”效果。

选购青柿子的注意事项

1、外观：选择外观饱满、柿皮光滑且无破损的青柿子。柿子表面应该没有明显的划痕或褐色斑点。

2、成熟度：青柿子通常是未完全成熟的，但也不应该太青，最好是略带一些橙黄色。捏一下柿子可以感受到是否硬实，不宜过硬或过软。

3、柿顶：柿子的顶端通常是最后成熟的部分。如果柿子的顶端已经变成了橙红色，则意味着柿子已经成熟。

4、弹性：轻轻捏一下柿子，如果柿子略有弹性，表示它的水分含量较高，口感更好。

5、香气：柿子应有淡淡的香气，表示它比较新鲜。