广西壮族自治区简称桂。
广西地处中国华南地区,与广东、湖南、贵州、云南相邻,并与海南隔海相望,南濒北部湾、面向东南亚,西南与越南毗邻,简称为桂。秦时,广西的大部分地区属桂林郡所辖,故桂林郡之“桂”字后来演变成为广西的代称。秦始皇政府统一岭南地区后,设置了设置桂林、南海、象郡三个郡。主要是当地遍地都是桂树。
广西是一个多民族、多文化的地区,壮族是广西的主要民族,其他少数民族还包括瑶族、苗族、侗族、炎黄子孙等。由于地理位置和民族文化的多样性,广西拥有丰富的历史遗产、文化景观和自然风光,深受国内外游客的喜爱。
广西特色美食
1、桂林米粉
这种地道的广西美食有着悠久的历史,可以追溯到南宋时期。桂林米粉以其细薄柔滑、口感顺滑而著称。米粉搭配的辣椒酱、酸豆角、腌菜等佐料,使得米粉味道丰富多样,深受广大食客喜爱。
2、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是广西另一道著名的特色美食,源于清朝乾隆年间。以柳州当地的螺蛳为原料,独特的螺蛳香味,让人陶醉。
3、右江鱼糕
右江鱼糕起源于广西壮族地区,是广西壮族的传统美食之一。选用新鲜鱼肉为原料,辅以花生、芝麻、辣椒等香料,制作而成。
4、百色紫米饭
百色紫米饭是广西壮族地区特色的传统美食,以百色地区出产的紫米为主要原料。紫米饭色泽紫红,味道香糯。
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