化学酸和碱有哪些知识点？

Question

如题所述

Answer 1

一、酸的性质与用途

⑴酸的组成

酸是由氢元素和酸根组成的，如盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）等。在水溶液里，酸分离成氢离子和酸根离子。所有的酸溶液中，阴离子各不相同，但阳离子总是氢离子。

⑵酸的性质

①浓盐酸、浓硫酸的物理性质

浓盐酸
浓硫酸

颜色、

状态
纯净的浓盐酸是没有颜色的液体，工业品带有黄色（含Fe3+）
纯净的浓硫酸是没有颜色、粘稠、油状的液体

气味
有刺激性气味
无

密度
1．19g/mL(38%的浓盐酸)
1．84g/mL(98%的浓硫酸)

特性
挥发性。盛有浓盐酸的瓶子，敞口置于空气中，瓶口有白雾
吸水性、脱水性、很强的腐蚀性

②酸的共性（不同的酸的水溶液中，都含有共同的阳离子──氢离子）

酸味 虽然酸味是酸的共性，但你不能用品尝的方法来鉴定酸，化学品是不能品尝的。

与酸碱指示剂的反应 酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色，不能使无色酚酞溶液变色。

与金属的反应 金属+酸→盐+氢气，要遵循金属活动性顺序。

与金属氧化物的反应 金属氧化物+酸→盐+水

与碱的反应 酸+碱→盐+水

与某些盐的反应 酸+盐→另一种酸+另一种盐

⑶酸的用途

酸在生命活动中起着重要的作用。酸也广泛应用于家庭和工、农业生产中。

酸和食物 食物的成分中有许多是维生素，它们都是酸；绿色植物中含有叶酸。

人体内的酸 胃中的酸帮助消化蛋白质；剧烈锻炼时，肌肉会产生乳酸。

家庭中的酸 人们常用酸的稀溶液如稀盐酸清洗瓷砖和墙面。

酸与工农业 用磷酸制造磷肥；用稀盐酸或稀硫酸清洗铁锈；精炼石油时要用到硫酸。

二、碱的性质与用途

⑴碱的组成

碱是由金属元素和氢氧根离子组成的化合物，如氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙（Ca(OH)2）等。在水溶液里，碱分离成金属离子和氢氧根离子。所有的碱溶液中，阳离子各不相同，但阴离子总是氢氧根离子。

⑵碱的性质

①氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质

氢氧化钠
氢氧化钙

颜色、状态
白色固体
白色粉末

溶解性
易溶于水（溶解时放热）
微溶于水

潮解性
有
无

腐蚀性
强
å¼±

②碱的共性（不同的碱的水溶液中，都含有共同的阴离子──氢氧根离子）

涩味 涩味是碱的共性，但你不能去品尝碱的味道。

滑腻 滑腻是碱的又一共性，正如你不能用品尝的方法去鉴别一种物质一样，你也不能去触摸碱。

与酸碱指示剂的反应 紫色石蕊溶液遇碱溶液变蓝色，无色酚酞溶液遇碱溶液变红色

与大多数非金属氧化物的反应 碱+非金属氧化物→盐+水

与酸的反应 碱+酸→盐+水

与某些盐的反应 碱+盐→另一种碱+另一种盐

⑶碱的用途

碱是制造许多产品的重要原料。

碱与食物 制作馒头时，常用到碱性物质小苏打；许多滋补品中常含有碱性奎宁。

碱与健康 氢氧化镁和氢氧化铝这样的碱，可以治疗对人体不利的胃酸过多症。

家庭中的碱 可以直接用手喷洒家用氨类清洁剂；使用水管清洁剂必须戴上手套。

碱与工农业 灰浆和水泥是用碱性的氧化钙和氢氧化钙制取的；氢氧化钠广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业。

Answer 2

看看我的这个文档吧 应该有用的
http://wenku.baidu.com/view/27b6898fa0116c175f0e486b.html?st=1

Answer 3

酸碱的面太广了，你是哪个年级的