第1个回答 2022-06-28
饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，包含曲奇饼干、苏打饼干和披萨饼干等，尽管成分大多不一，但主要成分类似，主要包含以下成分：1、面粉，多为“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉；2、油脂，在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较多，而牛油、猪油、黄油等动物油较少；3、糖类，主要有白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆和玉米糖浆等；4、其他配料，包括香精和色素，以及食品添加剂和防腐剂等。
第2个回答 2021-09-20
你好曲奇饼营养成分是:
热量 546 千卡
硫胺素 0.06 毫克
钙 45 毫克
蛋白质 6.5 克
核黄素 0.06 毫克
镁 19 毫克
脂肪 31.6 克
烟酸 1.3 毫克
铁 1.9 毫克
碳水化合物 58.9 克
维生素C 0 毫克
锰 0.29 毫克
膳食纤维 0.2 克
维生素E 6.04 毫克
锌 0.31 毫克
维生素A 0 微克
胆固醇 0 毫克
铜 0.12 毫克
胡罗卜素 0.9 微克
钾 67 毫克
磷 64 毫克
视黄醇 1.9 微克
钠 174.6 毫克
硒 12.8 微克
第3个回答 2022-06-28
首先一般的曲奇主要原料为：鸡蛋，面粉，黄油，糖。
配方如下：黄油120g、糖粉40g 、细砂糖30g、盐1/4小匙 、鸡蛋一小个 、牛奶 15ml 、奶粉15g、低筋面粉120g 。
第4个回答 2021-09-20
高原玫瑰“大甜瓣”，奶油，云南优质高原小麦，高原野生蜂蜜，高原
蔗糖，农家鸡蛋，奶粉，牛奶。面粉本回答被提问者采纳