孕妇下奶猪蹄汤的做法

如题所述

食材用料:
猪蹄 3个 黄豆 é€‚量
当归 10g 黄芪 12g
王不留行 10g 路路通 10g
通草 4g 花生 é€‚量
姜 é€‚量 料酒 é€‚量
盐 é€‚量 葱 é€‚量


猪蹄下奶汤的做法


1.先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时,黄豆浸泡1小时


2.将猪蹄去毛切块洗净,倒入煮沸的锅中焯去血,捞出备用


3.将猪蹄、黄豆倒入锅中,加入水没过猪蹄,将药材装入布袋中,大火烧开,并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右

4.加入适量的盐,煮半小时后,出锅即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-09
主料3人份
猪蹄1只
黄豆50克
辅料
葱1根
姜10片
料酒10克
胡椒粉2克
食盐2克
水适量
辅料
步骤1黄豆猪蹄汤的做法大全
猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净
步骤2黄豆猪蹄汤的做法图解
锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水
步骤3黄豆猪蹄汤的家常做法
捞出的猪蹄洗干净
步骤4黄豆猪蹄汤的简单做法
砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片
步骤5黄豆猪蹄汤怎么吃
开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可
步骤6黄豆猪蹄汤怎么做
成品
成品图

烹饪技巧
要一次加足够量的水,中间不要再加水了哦