1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
3、荔枝
据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
一般来说，不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，可以适当食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。吃荔枝的时候，可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。
4、梨
梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
扩展资料：
饮食原则
1、选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物（豆类）和脱脂奶。美国得克萨斯理工大学副教授霍斯特说：“研究发现，只有摄入足够蛋白，才能降低体液潴留（多脏器衰竭的临床表现之一）风险。”
2、多吃全谷物食物。肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
3、多在家吃饭。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。
4、每天喝6~8杯水。肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水，脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。
5、少喝酒。喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重，甚至恶化成肝硬化。
6、少食多餐。因代谢受影响，不少肝功不好的人，如丙肝患者，胃口不佳，或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐，既能减少不适，又能保证摄入足够的营养。
参考资料来源：人民网--日常吃12种水果对肝好
参考资料来源：人民网--肝脏不好饮食需要注意几点 你知道吗？
肝不好的需要注意了，赶紧来学习看看吧
2、香蕉：香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品；且有促进肝细胞再生的功效，以提高免疫力、保护肝脏，所以肝病患者可多食用些香蕉，起到保护肝脏的作用。
3、红枣：俗称“大枣”，有“天然维生素丸”的美誉。维生素含量较高，有补血养肝的作用。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以肝病患者可以多食用些大枣以提高机体免疫力。
4、葡萄：葡萄有“水晶明珠”的爱称，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可充分补充机体能量；且葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用，所以肝病患者易多食用葡萄以保护肝脏。
5、石榴：石榴具有广谱抗菌作用；维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，可补充肝病患者本身易缺乏的元素，以增加营养、提高免疫力、保护肝脏；且榴花性味酸涩而平，具有良好的止血作用，所以肝病患者易多食用石榴，特别是肝硬化患者。本回答被提问者采纳
1、橘子
柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
2、李
李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
3、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
4、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
6、西瓜
西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，这对肝硬化的治疗也是十分有益的。
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扩展资料
饮食禁忌
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
5、过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
6、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375842.html"target="_blank"title="人民网-日常吃12种水果对肝好">人民网-日常吃12种水果对肝好
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1218/c85914-26230357.html"target="_blank"title="人民网-肝脏不好别吃6大食物养肝护肝什么食物最好">人民网-肝脏不好别吃6大食物养肝护肝什么食物最好