胡萝卜，玉米，马蹄排骨可以一起炖汤吗？

Question

如题所述

Answer 1

这道汤水用胡萝卜、马蹄、玉米加上排骨，小火煲足了3个小时，骨酥肉烂，汤汁甘甜。有清热解暑，健脾开胃的功效。夏天暑热，很多人食欲不振，消化不良，一家老少都很适合饮用这煲老火汤哦。

主料

400g排骨

400g玉米

200g胡萝卜

150g马蹄

配料

适量盐

适量黄酒

适量姜葱

步骤/方法

1排骨洗净，用姜葱，黄酒加水煮开5分钟去腥

2煮好的排骨用水冲洗干净

3马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段

4把玉米放在沙煲的底层

5依次加入排骨、马蹄

6一次加入足够的水，大火煮开，转小火煲2小时

7加入胡萝卜再煲1个小时

8煲好了加盐调味即可，汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了，不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦

Answer 2

可以，步骤：
　　1.马蹄去皮洗净。
　　2.玉米棒切成小段。
　　3.将排骨倒入热水锅中焯一下。
　　4.将排骨，玉米，葱姜等倒入锅中，加入适量的水和食盐，开大火煮熟。
　　5.汤煮成白色后，将马蹄倒入焖煮。
　　6.焖煮的时间越长，营养越丰富
　辅料：大葱适量，盐适量，姜2片