食材
鸡蛋 一个
火腿 80克
生菜 两片
番茄酱 适量
速冻手抓饼 一个
方法/步骤
1
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!
2
把生菜洗干净,再把火腿切片儿
3
平底不粘锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小火烙制。
4
烙到两面金黄,盛出待用。
5
将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6
在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7
在吧火腿煎熟,有鸡蛋的一面的手抓饼朝上,摆上生菜和火腿片。
8
挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
9
卷起来即可享用啦。
步骤阅读
END
注意事项
1、饼不需要解冻,烙饼一定要用小火,因为饼很薄,火大了容易糊;
2、鸡蛋凝固之前把饼盖上,否则黏不住。
手抓饼怎么做?准备面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀,下锅煎致双面金黄,然后倒入挑好的料汁,刷上。
手抓饼怎么做好吃?首先把手抓饼煎一下,然后锅中煎鸡蛋,盖上手抓饼,卷个火腿生菜即可出锅。