1979年11月10日，中国邮政总局发行了第一套“云南山茶花”邮票，共10枚，每枚有一个品种图案。第一枚为“菊瓣”，蔷薇型，花桃红色，面值4分，发行量750万枚；第二枚为“狮子头”，牡丹型，花艳红色，面值8分，发行量1500万枚；第三枚为“金花茶”，单瓣，花金黄色，面值8分，发行量1500万枚；第四枚为“小桂叶”，波浪型，花银红色，面值10分，发行量500万枚；第五枚为“童子面”，蔷薇型，花粉白中透嫩红，面值20分，发行量500万枚；第六枚为“大玛瑙”，牡丹型，花红色洒有白色斑块，面值30分，发行量200万枚；第七枚为“牡丹茶”，牡丹型，花淡桃红色，面值40分，发行量200万枚；第八枚为“紫袍”，蔷薇型，花深红色渐转紫红色，面值50分，发行量300万枚；第九枚为“六角恨天高”，放射型，花桃红色，面值60分，发行量250万枚；第十枚为“柳叶银红”，波浪型，花银红带血青色，面值70分，发行量250万枚。以上10枚邮票中除“金花茶”（是另一个种）外，其他的都是云南山茶品种。这些品种都是云南的传统名贵品种，目前它们的价格都比较贵，有的甚至卖到上万元一株。此套邮票同时还发行了一枚小型张，票名为“宝珠茶”，票面上有云南山茶和华东山茶品种图案，面值2元，发行量150万枚。“云南山茶花”邮票，目前每套最新价格为600元左右。“小型张”每枚最新价格为800元左右。为了纪念在香港举办中国邮票展览会，把这枚“云南山茶花”小型张作为“中华人民共和国邮票展览·香港”加字小型张。这枚加字小型张，目前每枚价格为千元以上。这套“云南山茶花”邮票和“小型张”曾获建国三十周年最佳邮票奖，设计者是国家邮政局邮票印制局高级邮票设计师任宇女士，她被誉为中国的“茶花女”。
1999年5月1日，国家邮政局发行“1999昆明世界园艺博览会（J）”一套2枚，其中1枚票面是云南山茶。山茶是昆明市市花。2002年2月5日，国家邮政局发行一套“珍稀花卉（T）”，2枚邮票。这套邮票是中国和马来西亚合作发行的。中国邮票的票面是“金花茶”，马来西亚的邮票面是“炮弹花”。
从2001年国家邮政局发行的贺年（有奖）明信片起，到2003年3月金华召开国际茶花大会，共发行了山茶花邮品10件，介绍山茶品种35个，其中国外品种7个，邮资封20个品种，邮资片16个品种，个体化邮票8个品种。山茶花邮戳6个。