最好的新年礼物是什么?

如题所述

成功跨越2017年

回顾这一年,

年初说要减重15斤,结果现在还差20斤。

信誓旦旦的脱单计划,目标对象还不知所踪。

说走就走的旅行啊,都2018了还未出发......

喂喂,

2018年都过去九天了

与其抱着遗憾过大年

不如来一场说走就走的旅行

??

没跟你开玩笑,

这个愿望,石柱帮你实现!

懂你

这场旅行

要有味道才行

过大年的脚步一天天临近,年味已开始越来越浓。在石柱城乡每每看到,家家户户或多或少都挂着腊肉、香肠等腊制品,让人垂涎欲滴。即使在城里,自家阳台上悬挂起一大串腊肉、香肠的情景也不鲜见。每到新的一年,石柱土家人用纯正地道的自制腊肉,送给远在外地的游子以及亲朋好友,浓浓的乡情,暖暖的祝福,无不荡漾在心头!

每年一到十冬腊月,农户家家都要杀年猪,炕腊肉。石柱人将猪肉腌制后高挂于农舍瓦屋土炕上,长时间用柴火薰制,使土家腊肉色泽焦黄、肉质外硬内软、熏香浓郁、风味独特。

石柱土家腊肉做法简单,首先将鲜肉分部位,砍成八九上十斤不等重量的长条,然后将猪肉放在一个大盆里,一块一块分别沫上一层土家上等苞谷酒,再撒上食盐、八角、花椒、辣椒等香料,再将沫了盐和香料的肉,一层一层放在大缸里码好,最后用大石块压在上面进行腌制。为了使肉入味均匀,在腌制过程中五天左右要把肉翻一遍,一般腌制时间为10天,盐味、香味都渗透到了肉里,这时再把肉取出来凉干再烘炕熏烤。

在烘炕前,要在山上砍一些柏树技。为了解馋,别看很多女士平时举止很优雅,为了心中的腊肉,能上树的上树,扇风的扇风,点火的点火,不为别的,就为了心中那份腊肉。

在石柱土家山区的农户家中,都有一间供冬季取暖的房间,土家人叫火炉屋,在火炉屋中间,有一个大火坑(塘),一般人家进入冬季火坑从不熄火。

一切准备就绪,开始炕腊肉啦。很多土家人火塘上面仍保持着一个能够升降的大铁钩,悬挂着鼎锅或水壶,用于烧水或煮饭。利用火塘上升的青烟和热量自然地去薰制肉条。由于这样的烟薰过程时间长,缓慢而充分,加之燃烧的树蔸或树桩不少都有特殊的香味,故这样薰制出的腊肉味道特别香淳,是真正土家腊肉。

你想来一块吗?

腊肉的烹调方法比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖汤,制作火锅;其它部位一般用来与?广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有:小米蒸年肉、?广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。

来石柱,吃腊肉咯!

懂你

这场旅行

路途不要太远

景区直达,尽享石柱雪季自然风光

滑雪游乐你想怎么玩?

主城上内环――涪丰石高速路――大歇出口――直达千野草场景区

重庆市区上沪渝高速(G50)――长寿、忠县――冷水/黄水出口下道――黄水镇――油草河景区

重庆主城G50s――涪陵――丰都――冷水河源下道――黄水镇――大风堡景区

重庆主城出发――沪渝高速公路――河源下道――冷水镇――双坝村(Let’s go冰雪游乐世界)

重庆――石柱东站/西站下道――石柱县城,大歇下道――千野草场,黄水(河源)下道――白天池滑雪场

2018,送自己一份最好的礼物――

一场说走就走的旅行!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-14

最好的新年礼物当然是用心选择的礼物 推荐一款巫潘多拉女性耳机 送给老婆、女朋友都是极好的选择 不仅可以解决长时间佩戴耳机耳朵疼的问题 用的也是实打实的材料 送礼也很大气 够体面!

第2个回答  2019-12-20

在新的一年里,为了祝福朋友们可以节节高升,一个有助于提高运势的手链是相当合适的,外观精美的首饰同样具有十分深厚的寓意,让精美的首饰糅合进新年的祝福,让每一分欢乐的气氛可以融入所有人的心间。

第3个回答  2020-10-01

新年礼物 都准备了嘛?趁快递停运前赶紧冲呀!