• 所有问题

    • 为什么我做的大米发糕不蓬松反而很粘手

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2014-10-08
    没熟的节奏！！或者碱面放多了！！在或者，哈气太多了！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-10-08
    碱面放多了追问

    我没有放碱面我放了酸奶和酵母

    追答

    没放碱面的话单靠酵母好像是不行的,两个反应之后才能产生二氧化碳

    追问

    哦谢谢

    第2个回答  2017-11-13
    没发好，你的蒸出来是白的吗？
    相似回答
    大家正在搜
    相关问题
    大米发糕怎么做才松软不粘手
    为什么我做的米发糕不松软
    为什么我做的米发糕发不起来还有点泥
    为什么我做的米发糕不松软？
    为什么我做的的大米发糕不够松软并且很黏？大米粉是超市买的，请...
    为什么我做的大米发糕发出来一点都没有弹性，压下去弹不上来了。
    为何我做的粘米发糕中间鼓不上来
    大米发糕的做法我做的发糕怎么不松软不白耍回缩怎是怎么回.:。...