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烤鱼咋烤不粘夹
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推荐答案 2016-04-19
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烤鱼
时鱼会粘到烧
烤夹
上
怎么
办
答:
烤鱼前刷油,在鱼皮和铁夹上分别抹上油
。当然已经烤了就烤时间长点,烤好后不要马上拿,要等段时间在拿夹子下来。
烤鱼咋烤不粘夹
答:
可以提前把鱼用盐腌制20min左右
,这样肉质会比较紧实。就不会含水量那么多,就不会那么粘夹了。
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