怎样婉转地向客人收取小费?

酒店规定不能直接向客人索要小费

首先你要服务好你的客人,想他所想,让他感受到你的热情,再加以眼神的暗示,只要客人不扣,都会给些小费的。

小费,拼音xiǎo fèi,是指服务行业中顾客感谢服务人员的一种报酬形式。源于18世纪英国伦敦,当时酒店的饭桌中间摆着写有:to insure prompt service(保证服务迅速)的碗。

文化背景:

在国外,随时随地都会遇到这样一个问题—支付小费。因各国、各地区收小费的比例不一,差距较大。初到一地,应事先向有经验的人了解有关情况,并与同行者研究一下付小费的合理办法。不要把它看作区区小事,“能省就省”,而应以“入乡随俗”的态度认真对待,以免带来不好的影响。

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第1个回答  推荐于2017-11-26
微笑:服务员应该对每一位宾客提供微笑服务.出色:服务员应将每一微小工作都做得很出色.准备:服务员应当随时准备好为客人服务.看待:服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾.创造:服务员应该想方设法,创造出能让宾客感受热情服务的氛围.邀请:服务员应在每一次接待服务结束后,主动邀请宾客欢迎再次光临.眼光:服务员应该以热情友好的眼光关注宾客.预测宾客心理要求.   及时提供有效的服务,使宾客能够感受到服务员在关心自己,   从而融入一体,自然能得到客人的小费.本回答被网友采纳
第2个回答  2013-09-20
微笑服务
第3个回答  2013-09-20
微笑服务