300系不锈钢是镍铬系不锈钢，不是食品级的，有毒的！
不锈钢有
200
系列，
300
系列
400
系列
200
系列指
201 202
材料
300
系列，比较长见有
304 301 316
400
系列：
403 408 430
外观判断：
三种材料都是银白色
200
和
300
，无磁性或者微磁，比较难区分。通常用药水鉴别。
400
一般带有磁性，可以用磁铁判断
性能：
日常生活重最常见的三种型号有
201 304 430
316
由于高抗腐蚀一般用于水下零件
304
和
430
，由于含铬高，耐腐蚀，广泛用于军事，航空，家用器具，等由于安全无毒，也
称食用级不锈钢
201
成本便宜，有一定的抗腐蚀性，普遍用于干燥的环境中，装饰，支撑。比如衣架等
需要注意的是
201
，锰含量比较高，不能作为餐具使用，但
304
价格比较贵，厂家为了减少
成本普遍使用
201
材料做餐具
430
也属于食用级不锈钢，但由于带磁性，在传统认识误区里认为带磁性就是铁，
所以不被
大多数人接受，所以在餐具上使用不普遍
三种抗腐蚀性分别为：
304
》
430
》
201
虽然最好的是
304
，
.
但
304
和
201
比较难分，所以餐具最安全的还是用
430
答得很辛苦的，望采纳！
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