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阿拉伯人的饮食习惯有那些?
如题所述
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推荐答案 2012-09-14
阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教,禁吃猪肉,不吃外形丑恶和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等,也不吃已死的动物。如猎取野味时,打中后猎人即趁血还没有凝固时,迅速割断其喉头,否则就不能吃。
阿
拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆,贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后,各国政府对主要食品实行价格补贴。店
铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐,肉类主要是牛羊肉。
阿
拉伯人喜欢咖啡和茶。在各城市的街道上,咖啡摊比比皆是,一杯咖啡加上几种点心,就是一顿便宜的午餐。名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把
一只肥嫩的羔羊除去头脚,掏空内脏,塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料,然后放大火上烤。其特色是又嫩又香,味道鲜美。阿拉伯人用手抓饭
的技术十分熟练,一是不怕烫,二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内,手指还不允许碰着嘴。
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-11-25
一般他们喜欢吃甜的 如 红茶放半杯糖 各种甜点
不喜欢吃辣的
喜欢吃柠檬 烤肉啥的都放点柠檬
主食是 大饼 有手工和机器做的两种 炉子烤出来的 没有大饼对他们来说是不可想象的
喜欢吃肉 羊肉 牛肉 鸡肉 鱼肉
没有我们的炒 一般都是炖菜 或者烤炉做的或者是烤肉烤鱼啥的
沙拉 就是各种蔬菜生的切成小块用橄榄油盐拌匀吃
酸奶 奶酪 空心粉(
意大利面条
)
总的来说 像西餐 有不像西餐
他们都是一人一份饭吃 不是说像中国人 每个人拿一个筷子夹一个菜吃
基本就是这些了
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阿拉伯
进餐习俗
答:
手部进食:在传统的阿拉伯餐桌上
,人们通常使用右手来进食。使用左手被认为是不礼貌的。这种做法源于伊斯兰教的传统,因为根据伊斯兰教教义,右手是“洁净”的手,而左手被认为是用于卫生目的的手。
共享食物
:阿拉伯餐桌上的食物通常是共享的。人们将菜肴放在大盘子或托盘上,然后用手将食物取到自己的盘子中。
跪求
阿拉伯人的
风俗
习惯
与禁忌 ,如
餐桌文化
,社交礼仪文化等,
答:
一、阿拉伯人的风俗习惯
1、餐桌文化:按穆斯林的习俗,该国以牛、羊为上品,忌食猪肉,忌食有贝壳的海鲜和无鳞鱼,肉食不带血
。以前阿拉伯人多用右手抓饭,现在招待客人多用西餐具。2、
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