葡萄酒储存用土坛子可以吗?我看到很多老人用来储存白酒

如题所述

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推荐答案 2012-09-13

通常情况下，葡萄酒在酒庄中使用橡木桶储存的，装瓶以后最好是平放，减少葡萄酒和空气的接触从而变质。土坛子是透气的，用土坛装肯定会出现氧化变质的情况。白酒是蒸馏酒，因此不怕与空气接触，所以会用土坛存储。

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第1个回答 2012-09-13

如果你可以保证土坛子不漏气，是没问题的，但是你肯定要将其开封才能放进去，所以，开封转移的过程，就算你把它灌到橡木桶，也是不行的。。如果你是直接用土坛子做葡萄酒，那种醇厚的橡木桶香酒没有了。最多也就可能只是花香。

第2个回答 2012-09-12

不可以的，你可曾见到用坛子装的葡萄酒么？坛子装的是老陈醋和白酒，葡萄酒用木桶

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