• 所有问题

    • 请问为什么水果可以生吃，而肉、蔬菜等要煮熟才能吃呢？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2006-03-10
    有两种因素：1、加工后 更容易被人体吸收，如胡萝卜里面的胡萝卜素在细胞里面，只有加工使细胞壁破裂后才更有利于吸收；2、有的不加工时里面有一些有害物质对身体有影响，如豆角里面就有一种物质生吃时会使一部分人呕吐。而水果就不同，加工了反而使里面的维生素受到破坏。祝你健康!
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2006-03-10
    因口感不同，有些生吃口感很好，有的却不行。如黄瓜生吃也好，熟吃也行。鱼在日本可食生鱼片，中国人却不习惯。
    第2个回答  2006-03-10
    蔬菜也可以生吃，肉就不行，里面细菌太多
    第3个回答  2006-03-10
    能生吃呀，但是很多人抵抗能力差，需把菜、肉煮熟、杀菌后对人体好些。
    第4个回答  2006-03-10
    能吃是肯定的,不说古人是生吃的就是欧美的蔬菜沙拉和日本的生鱼片以及海鲜料理都生吃,我们中国人不习惯生吃,连水都喝开水啊(当然与我国水管以及水质也有关)
    12
    相似回答
    为什么水果不用煮熟吃而其他食物需要?答：因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。 对于维生素c缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素c的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部份西红柿因为在生长过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也...
    为什么南方人不喜欢生吃蔬果,都要煮一煮再吃?答：因为他们认为现在的蔬果都打了农药，生吃会影响身体健康，煮一下更放心。
    大家正在搜
    猫咪都可以吃什么水果肉蔬菜啊糖尿病能吃什么水果和蔬菜和肉肉和蔬菜一起吃还是肉和水果一起吃吃马肉不能吃什么水果只吃蔬菜水果肉不吃主食不吃主食就吃蔬菜肉跟水果行不行湿疹不能吃哪些蔬菜和水果肉每天吃多少肉多少水果多少蔬菜生鲜是指肉还是指水果和蔬菜
    相关问题
    猫能吃生肉吗？
    为什么动物能吃生肉，我们却要吃熟肉。？
    猫咪不能吃生肉？
    为什么牛肉可以生吃，而猪肉却不行
    为什么牛肉可以生吃或者半生不熟的吃，而猪肉和羊肉却要全熟才能...
    只能生吃不能熟吃的肉类？
    哈士奇能吃生猪肉吗？能吃什么蔬菜生的还是熟的。
    牛肉可以生吃吗？