冰糖是燕窝的最佳搭配，也最简单，所以一般情况下燕窝配冰糖炖就挺好了。此外可以根据个人口味加上红枣、枸杞、银耳、百合以及与一些水果如雪梨、火龙果、木瓜等搭配也不错，或者炖好了与牛奶、椰汁、高汤等兑着喝。燕窝是至清至和之物，不建议做的太复杂，更不能与辛辣油腻的东西一起炖。
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第1个回答 2018-10-15
燕窝中含有表皮生长因子。燕窝是属于食补，由内而外的滋补调理，需要坚持长期少量吃才可以。
常见的炖煮配料是大枣，枸杞。
第2个回答 2012-04-20
燕窝银耳饮
燕窝银耳饮
治干咳盗汗
燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.
将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服
食.
补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.本回答被网友采纳
燕窝银耳饮
治干咳盗汗
燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.
将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服
食.
补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.本回答被网友采纳
第3个回答 2012-04-26
燕窝可以跟桂圆、红枣、核桃
葛仙米、木瓜、雪梨
最好是跟虫草
可进晨曦食补官网，里面更加全面
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第4个回答 2012-04-21
牛奶燕窝粥、椰汁燕窝、冰糖杞圆炊蒸窝、红枣冰糖燕窝、木瓜炖银耳燕窝、冰糖樱桃燕窝、燕窝炖冰糖、燕窝椰汁西米露，尽量在早上空腹食用，更容易吸收！