第1个回答 2012-04-19
可能是火候掌握的不好,油要热好,盐不要加太多,最后小技巧:加点味精,慢慢来,做菜不能一蹴而就
第2个回答 2012-04-19
慢慢来~~我做菜时很奇怪,只有第一次的时候是好吃的,以后每次做的时候都不灵了~~
第3个回答 2012-04-19
多看看教烹饪的节目,很健康,管用!
第4个回答 2012-04-19
做什么都有个流程,如果身边有个人指导指导,可能会上手的快一点,没有合适的人选就自己看看做菜的书啊视频什么的,从简单的菜做起,其实很简单的。最主要你要有兴趣。
第5个回答 2012-04-19
多练习啊!我奶奶就是做法难吃,她天天练习,就做得很好吃了。