为什么吃素的人聪明而且活的长，人们还要吃肉？

Question

我壮的跟牛一样从来不吃肉，体检是我们部门最健康的，测了一下啥也不缺血脂也不高，而且李连杰等好多厉害的人都不吃，既然不吃肉能更好人为什么要吃肉？

Answer 1

人类的祖先是素食的，因此人类需要一个强大的消化器官，就如同牛、马、大象(肉食动物的身体远不如素食动物)，身体同样需要很大，营养在供给给身体后大脑就会缺少营养，于是素食的动物整体都在进食，改变是从灵长类发现肉食并转化逐步吃肉开始，当然这个改变是漫长的。因为身体并不习惯肉食也不能消化。烧熟后的肉食，更利于消化和吸收。于是这多出来的营养就可以供给大脑，于是人类大脑容量一再增加，同时因为有了足够的营养，本来的消化系统在退缩改变。人类完成了从素食动物到杂食动物。同时也使脑部得到了巨大的开发。另外人类没有尖牙利爪，速度也不快完全没有食肉动物的捕食能力，但为了能吃到肉人类发明了很多工具和猎食动物的机关，这也使人类的大脑进一步发展，也可以说为了吃肉为了到达食物链顶层，食肉是很关键的一步
随便插一句食肉动物在包餐一顿后可以饿上好几天，但是食草动物几乎是无时无刻都在进食（这个可以说明肉类比素食更营养吗？）
简单的说，肉类更有营养，但是人类很多时候不能吸收例如维生素，人类无法从肉类里转换（肉食动物可以）因为人类的身体本质是食素的。我不知道人类进化的方向是不是肉食。但是眼下来说，素食肯定是最适合身体健康的，有利消化吸收，但是肉食则是能增加营养开发脑部智力。当然做为一个个体来说你完全的可以选择素食这样对身体健康很好。因为脑部的发展是有遗传的，不会因为你不吃肉就变傻了。但是如果作为一个种群来说，大家都只吃素，长期以往对人类的智力是会有影响的
所以荤素搭配更健康，又或者说年轻时多食荤（健脑），中老年后身体机能下降多食素（易吸收，反正这个时候也不用再发育脑了）

Answer 2

首先，人是杂食性动物，什么都吃是人的天性，当然也包括肉。
我认为，至于吃不吃肉，只是一种生活方式的问题，人们可以从吃肉中得到口感和心理的满足，这种满足是仅仅吃素所没有的。同样，只吃素的人从素食中得到的满足也是什么都吃的人所体会不到的。况且，虽然吃素能够为我们提供大部分的营养，但是，肉类也包含很多人体必须的元素。这也和体质有关系，有些人可以不必吃肉，有些人就必须吃，比如身体较弱、蛋白质低下的人。
不管吃什么，只要不过量，应该就是健康的。
大家都知道抽烟不好，还有那么多人抽，何况是吃肉呢本回答被网友采纳

Answer 3

从小从出生养成的习惯吧，现如今吃素代表了健康、人道、环保的新概念

Answer 4

吃肉是门艺术。。。只有吃肉才能更好的激发自己的竞争性。。弱肉强食的道理一直铭记于心。。

Answer 5

肉好吃我天天吃没有吃不下饭