要辨别嘉实多机油的真假，可以采用以下方法：
1. 价格比对：首先，比较购买价格与嘉实多官网或授权店的价格。如果发现价格显著低于官方指导价格，那就应警惕可能购买了假货。
2. 包装检查：仔细观察机油的包装。查看生产日期、序列号喷码以及二维码等细节。检查是否有掉漆、磨损或不清晰的现象。最好能与官方旗舰店的正品图片进行对比，以便更准确地识别差异。
3. 外包装辨别与留证：在收到货物时，通过外包装的细节来辨别真假。同时，务必要求商家开具正规发票。这样，一旦购买到假冒产品，您可以凭借发票作为有力证据，向商家要求退换货或进行损失赔偿。
通过以上三个步骤，您可以更有效地辨别嘉实多机油的真伪，确保自己的权益不受侵害。