对于您提到的用途，您可以选择一款中档的显卡，既可以满足日常办公、看视频等需求，也可以流畅运行您所提到的游戏。以下是一些比较适合您的显卡型号：
NVIDIA GeForce GTX 1650 Super：这是一款本身不算太贵的显卡，但是性能较为优秀，可以支持您提到的游戏，并且适合配合2K屏使用。
AMD Radeon RX 5500 XT：这是一款近年来比较受追捧的显卡，性价比很高，可以支持您提到的游戏，并适合配合2K屏使用。
NVIDIA Geforce GTX 1660 Ti：这是一款有点贵，性能相对较好的显卡，是适合您的另一个选择，可以更好地支持您的游戏等应用。
至于现在的矿卡市场，由于市场波动较大，矿卡进入市场已经带来了一定的供需波动，如果您能够找到矿卡的正常价格的话，也是可以选择的，可以在一定程度上降低成本。
综上所述，建议您针对以上的不同显卡型号进行深入了解后，根据预算和规划选购一款性价比高的显卡来搭配您的电脑系统，满足日常办公和娱乐需求。