很抱歉听到您购买的新疆和田干枣出现问题。掉皮和破损可能是由于干燥环境或者运输过程中的摩擦造成的。然而，如果您怀疑干枣被老鼠或虫子咬过，那么最好不要食用。尽管这种事件的发生概率较低，但是为了确保您的健康和安全，建议您不要冒险食用。
如果您购买干枣的商家可以退换货，那么您可以联系商家进行退换货处理。如果无法退换货，您可以考虑向当地的消费者权益保护机构或者食品监管部门进行投诉。同时，您也可以在购买食品时，注意检查食品的包装和外观，避免购买到有问题的食品。
如果您购买干枣的商家可以退换货，那么您可以联系商家进行退换货处理。如果无法退换货，您可以考虑向当地的消费者权益保护机构或者食品监管部门进行投诉。同时，您也可以在购买食品时，注意检查食品的包装和外观，避免购买到有问题的食品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-07-01
主要是干燥，也有可能是刮伤了追问
能不能是被虫子或老鼠咬了啊
追答也有可能是。不过如果是干的，虫子估计咬不动。可以把烂的挑出来
第2个回答 2012-07-14
不管咬没咬，挑出来扔掉吧，掉皮的应该是烘干太干磨损的，掉肉的就不好说了本回答被提问者采纳
第3个回答 2012-07-01
老鼠或虫虫咬了