用烤箱烤土豆要用多少温度多少时间

如题所述

实践证明,用电烤箱烤土豆的最佳温度是230摄氏度,如果你希望土豆烤得更好、更均匀,可使用电烤箱的热风对流功能。但是,在使用热风对流功能的情况下,最好把温度降低到200摄氏度,这样可以防止土豆的边缘被烤焦。当然烤整个土豆有它的美味,烤土豆片也是一个不错的选择,用烤羊肉串的佐料来涂抹一下更美味。

烤土豆的最佳温度是多少度,烤多少时间才能熟

  烤土豆是一件需要耐心的工作,不要刚放进烤箱就摇动或移动它们,这会让土豆底部黏在烤盘上。但完全置之不理也是不行的,这会导致受热不均。翻动土豆的最佳时间,是土豆进入烤箱20分钟左右,此时可以试试能否用刮刀把它们撬起来翻个个儿。

  将所有土豆翻面后,再烤上30分钟左右就可以出炉了。这期间,最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘,从而让土豆表皮酥脆、而内里如奶油般细滑。

土豆的淀粉含量和糖分含量,会随着季节和存储时间的不同而出现波动。因此,在烤土豆的实际操作中,时间只能作为一个参考值。

一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定zhi。具体做法如下:

材料:土豆3个(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙

步骤: 

1、将土豆洗净、削皮、切块。2、土豆块在清水中浸泡10分钟。

3、土豆块沥干水分,加入孜然粉、辣椒粉、盐与油,充分拌匀。4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。

5、烤箱预热220℃,将烤盘放在烤箱中层,烤30分钟。6、取出烤好的土豆,即可食用。

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第1个回答  2015-09-15
一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。具体做法如下:
材料:土豆3个(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤: 
1、将土豆洗净、削皮、切块。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟。
3、土豆块沥干水分,加入孜然粉、辣椒粉、盐与油,充分拌匀。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃,将烤盘放在烤箱中层,烤30分钟。
6、取出烤好的土豆,即可食用。
第2个回答  2020-09-13
一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。具体做法如下:
材料:土豆3个(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤: 
1、将土豆洗净、削皮、切块。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟。
3、土豆块沥干水分,加入孜然粉、辣椒粉、盐与油,充分拌匀。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃,将烤盘放在烤箱中层,烤30分钟。
6、取出烤好的土豆,即可食用。
第3个回答  2020-09-13
最好低于200摄氏度。进入烤箱20分钟左右,此时可以用刮刀把它们撬起来翻面,将所有土豆翻面后,再烤上30分钟左右就可以出炉了。这期间,最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘,从而让土豆表皮酥脆、而内里如奶油般细滑。
第4个回答  2020-09-13
用烤箱烤土豆一定要控制一定的温度还有时间,不然就很容易烤不熟或者烤糊,一般情况下用烤箱烤土豆需要用到230摄氏度的温度持续烘烤15分钟左右这样的土豆一般来说就是已经烤熟了的土豆,当然如果你还喜欢吃一些带有烤焦味道的土豆,建议将温度调低一点,时间定为20分钟就可以了。