每个企业有企业的文化,每个国家都有每个国家的文化,其中酒文化也是一个国家文化的一部分。你知道中国和日本分别喜欢什么类型的酒吗?中日酒文化的区别又是什么吗?
中国和日本在各种宴会上都少不了酒,不管是嫁娶还是请客吃饭,酒都是最主要的一项交流工具。但在中国和日本喝酒的时候表现出来的情形却是截然不同的。在中国酒宴之上一直都存在“热情”两个字,似乎喝得越多越能表达诚意,喝得少了会被人认为太虚假了。因此在宴会上可以看到一种情形,不停劝酒、倒酒、罚酒等等。但是在日本却恰恰相反,日本人喝酒不为了喝醉,反而只是为了排解压力,在酒桌上所有人都比较随意。甚至于下属平时上班时候不敢说的话,在喝酒的时候都可以说出来,和上司也能开玩笑,上司还不会因此计较。在平时参加婚庆等酒宴上,日本方面的人也会刻制喝酒的数量,不让自己喝多避免做出不恰当的举动。但在中国的酒宴上因为喝酒过多闹事的人比比皆是,或许在他们的心里不喝多了就不够好爽一样.
“干杯”,中国和日本也存在差异,中国干杯要一饮而尽展示诚意,日本人则是随意,干杯只是一种形式上的碰杯。其实中国和日本都是礼仪之邦,尤其是在饮酒方面,酒存在每一个生活的角落,但是中国和日本酒的品种却截然不同。中国人往往比较喜欢喝烈酒,而日本人则是清酒,在这方面反映出的是完全不同的特质,清酒和烈酒的酿造工艺也完全不同,日本人觉得烈酒会破坏他们菜肴的鲜美,只有爽口的清酒才比较适合。中国则认为烈酒更有味道,更能表达人的情感,喝起来也觉得劲头足。酒文化的不同也反映出了两国生活的不同,但酒都是人们不可缺少的一部分。