猪耳朵草怎么吃，能做菜吃吗

如题所述

第1个回答 2015-08-03

做法：
1、准备材料：猪耳朵草（200克）枸杞（20克）姜（1块）大枣（30克）
2、将猪耳朵草用清水洗干净
3、将猪耳朵草放入1500ml的水，加入姜块，上火熬煮
4、大火煮到沸腾
5、加入大枣，大火再次煮滚
6、转文火继续煮20分钟
7、最后加入枸杞，煮10分钟左右
8、出锅即可
小贴士：
1、喝的时候可以适当加入冰糖。
2、猪耳朵草是非常容易采到的，通常在山路的两侧，都可以找的到。
3、次汤非常适合急性湿疹、咽喉炎症，效果非常好。

第2个回答 2018-05-22

猪耳朵野菜能吃吗

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猪耳朵草的食用方法答：猪耳朵草的食用方式有很多种。可以将其鲜叶直接洗净，沥干水分后切碎加入凉拌菜、炒菜、酸汤粉等菜肴中食用。也可以将其鲜叶放入沸水中煮熟后做成绿色蔬菜汤。此外，猪耳朵草还可以加入豆浆中煮热喝，能起到清热解毒、滋阴养颜的功效。虽然猪耳朵草对人体有许多好处，但也有适量的食用原则。猪耳朵草有通...

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