海天酱油是在中国广东高明区生产的。这个地区的“酱油城”是海天酱油的主要生产基地,占地面积达3000亩,年产量可超过200万吨。除了生产酱油,这里还生产包括蚝油、鸡精、酱和醋在内的多种调味品,确保了海天在全球调味品行业的领先地位。2018年,该基地的第一期年产50万吨酱油工程已经完成,同时还有年产20万吨蚝油项目、年产10万吨酱的生产车间以及年产1万吨鸡精的生产车间。海天高明二期工程项目投产后,年生产能力将进一步提升。此外,项目采用了国际先进的工艺技术和设备,提升了中国酱油的技术水平,并引领行业未来5至10年的技术发展。
海天的产品优势包括:
1. 庞大的生产规模:自1990年代起,海天酱油便连续多年保持全国酱油产销量第一的记录,并保持稳定的增长速度。2005年10月28日,海天调味食品有限公司的现代化生产基地正式落成,全面投产后年产量将超过200万吨,成为融合现代高科技与传统酿造工艺的典范。
2. 强大的生产能力:2018年,基地的第一期年产50万吨酱油工程已竣工,同时还有年产20万吨蚝油项目、年产10万吨酱的生产车间以及年产1万吨鸡精的生产车间投入使用,酱油二期工程也在积极推进中。海天高明生产基地二期项目投产后,公司的年生产能力将突破200万吨。
3. 天然的晒池设施:海天拥有全国最大的天然晒池群,确保了产品的纯天然酿造特色。截至2018年,公司拥有60万平方米的天然晒池,这些晒池的设计考虑了阳光利用,确保了酱油在天然晒制过程中的风味稳定性。
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