22问答网
所有问题
马蹄糕放凉了仍沾手是不是没熟?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-04-21
1. 马蹄糕在冷却后仍然粘手,这并不意味着它没有煮熟。
2. 这种情况通常是因为在烹饪过程中,糕点吸收了过多的水分。
3. 由于这些多余的水分需要较长时间才能蒸发,因此糕点在放凉时仍然保持湿润。
4. 因此,粘手的感觉并不代表马蹄糕未煮熟,而是水分尚未完全流失。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/IIIXCSIT666hT2fIII.html
相似回答
马蹄糕放凉了仍沾手是不是没熟?
答:
马蹄糕放凉了,仍然沾手,这个应该,是你在
,烹饪马蹄糕的时候,蒸煮的时间比较长,所以,水分太多,一时半会儿的,他水分不会瞬间流失而已并不是没有瘦流失而已呀,并不是没有熟
为什么我做的
马蹄糕凉了
还是粘盘子切着还特粘刀?是水放多了?
答:
1. 如果马蹄糕在冷却后仍然粘附在盘子上,
这通常意味着糕体没有完全煮熟
。煮熟的马蹄糕应该能够轻松从盘子上取下。2. 马蹄糕在烹饪过程中粘盘可能是因为蒸的时间不够。通常,马蹄糕需要蒸制20至30分钟才能确保熟透。3. 水量的控制也是关键因素。如果水加得过多,可能导致糕体过于湿润,从而影响其结构...
大家正在搜
怎么知道自己蒸的马蹄糕熟了没有
不用马蹄粉做马蹄糕
马蹄糕为什么中间不熟
怎么知道马蹄糕熟了
马蹄糕中间不熟能吃吗
马蹄糕没有做生熟浆可以吗
马蹄糕黄糖浆不能蒸熟
马蹄糕黄糖怎么蒸不熟
马蹄糕为什么吹到一半不熟