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洋芋和芋头有什么区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-24
外观不同,营养成分不同。
1、外观不同:芋头表面比较粗糙,有一层密密麻麻的毛刺,用手撕拉时会有刺痛感,而洋芋头表面比较光滑,有一层光滑的皮,用手撕拉时不会有刺痛感。
2、营养成分不同:洋芋头含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素等营养成分。
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答:
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。1、
洋芋属于茄科茄属的一年生草本植物
,学名为马铃薯;而芋头属于天南星科芋属的多年生块茎植物。2、洋芋的果实部分为茎块状,形状为长圆形,直径约为3-10厘米,外皮颜色多样,里面的薯肉颜色也有白色、淡黄色、青色等;芋头的块茎呈卵形,外皮颜色发黑,具有细毛,里面的肉...
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