管理学原理中什么叫职能部门化

Question

如题所述

Answer 1

职能部门化是一种传统而基本的组织形式，职能是互相联系的活动。其所以说关联，是因为在进行特定的一种工作时，要求有许多相似的技能。也就是说，在完成一个共同目标时把一组作业任务组编在一起的关系。
就拿饭店做例子，根据职能化方法可以分为5个独立的部门：房务部、餐饮部、营销部、人事部和财务部。这5个部门的负责人直接向饭店总经理汇报工作。每个部门又可以分为几个更小的子部门。这种再分是根据每个子部门员工所应具备的知识与技能，为了更好的完成工作而精心设计的。
例如餐饮部的主要职能则是为客人提供餐饮服务。餐饮部（餐饮总监）的下设部门主要包括：食品生产部（厨房，行政总厨-大厨-厨师）、餐饮服务部（餐饮总监助理-经理-领班-服务生）、客房送餐部、酒水部（负责酒吧、休息室、服务酒吧和其他提供酒精饮料服务的部门的工作）、宴会部（负责会议与宴会事务）和管事部（负责餐饮部工作场所的清扫、餐具器皿的清洗）。
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Answer 2

职能部门化，就是以组织的职能为基础进行部门划分，即把具有相同职能的工作岗位和工作任务放在同一个部门。

Answer 3

组织中把下属单位划分为具有计划、组织、指挥权力的部门。