猪肉鸡肉鸭肉鱼肉牛肉羊肉谁嘌呤低

Question

如题所述

Answer 1

猪、牛、羊、鸡、鸭这五种肉类，它们的嘌呤含量谁最高呢？下面我们用数据说话：

每100g的鸭肉里面嘌呤含量是89mg，100g牛肉里面有105mg的嘌呤，100g羊肉里面有108mg的嘌呤，100g鸡肉里面嘌呤含有138毫克，100g的鸡肉里面有188mg的嘌呤。

这里面我们说的都是像腿部、里脊这些部位的，如果是肝、肾、脑这些部位嘌呤含量会更高，我们吃的时候尽量选择嘌呤含量低的肉类去吃，就不要多吃。

另外程医生告诉大家一个可以把食物嘌呤降低的方法，那就是用水煮，嘌呤是易融于水的，我们把肉切成薄片，放在水里煮一下，弃汤吃肉，这样可以去除肉一半以上的嘌呤

如果说你平时一不小心肉吃多了，也有辅救的方法，那就是大量的去喝水， 稀释体内的尿酸浓度，这样可以降低痛风发作的风险。程医生希望大家平时都能节制一点，管住嘴迈开腿。

Answer 2

猪肉鸡肉鸭肉鱼肉牛肉羊肉，鸡肉嘌呤低。根据查询相关公开信息：鸡肉的嘌呤是最低的，牛肉其次，而猪肉略高于牛肉一点，羊肉嘌呤最高。