有核珍珠和无核珍珠的区别在于它们的生长环境不同、形状，大小不同和厚薄和光泽度也不同等。
1、生长环境不一样
有核珍珠是海水养殖的珍珠，它的养殖场一般都建在海边。无核珍珠是淡水养殖的珍珠，更是人工养殖的珍珠。因为它们的生长环境的不同，有核珍珠和无核珍珠的特性，特征和品质都有诸多的不同。这也是它们本质上的区别。
2、形状，大小不同
有核珍珠因为有人工干预的这个程序，所以它生长出来的珍珠形状更圆润一些，更容易出现正圆的珍珠或者品相高级的珍珠。一般出品的珍珠颗粒也比较大。而无核珍珠因为没有人工干预这个步骤，都是自然条件下的自然生长，所以珍珠的形状和大小相对来说更差一些，形状不仅千奇百怪，大小也不一。出现高品质和高价值的珍珠几率也不高。
3、厚度和光泽度不同
有核珍珠的光泽度更好，但它的珍珠壁是薄的。无核珍珠光泽度没有有核珍珠好，但它的珍珠壁要比有核珍珠厚一些。其实两种珍珠没有本质上的区别，无论是有核珍珠还是无核珍珠，只要是品相好，上等的珍珠，它的价值都是高的。特别是它的珍藏，传世的价值都是没有特别大的区别的。
鉴别珍珠真假的方法：
1、形状
可以从形状上鉴别珍珠的真假，天然形成的珍珠形状是不会完全一样的，大小也不一致，有椭圆的、扁圆形的等，而假的形状和大小都是一样的，像是一个机器里制作而成。
2、看珍珠表层
每一颗珍珠不同的瑕疵，正好是它不同于其他珍珠的胎记，给真伪的鉴别提供了根据，珍珠外表瑕疵表现为瑕点或环带，当珍珠层之间有异物侵入时，外表便会鼓出一个瑕点。
3、看光泽
珠光是从珍珠的外部细密构造层反射出来，并经过光的衍射发生的特有光泽，对这种光泽可避开直射光线在暗光下察看，这相似于在暗视域宝石显微镜下察看宝石外部的生长线和内含物，反映了珠层厚薄的珠光强弱在弱光照明下显得特别明晰。
4、摩擦
将两个珍珠相互摩擦，若是真的话，则会感觉一些粗糙感，稍微用力的话，就可以产生珍珠粉，而假的摩擦的时候容易打滑，没有砂感，同时也不会磨出珍珠粉来。
5、质感
天然的珍珠摸起来会有一种冰凉的感觉，且手感细腻，佩戴后也非常舒适，而假的质感摸起来比较光滑，但容易打滑，且温度随着环境的变化而变化。