幼儿园食堂台账记录包括什么

如题所述

准备原料台账、使用原料台账等。
1、准备原料台账:幼儿园食堂应录入原料的日期、类别、规格型号、数量、单位、到货地点等信息。
2、使用原料台账:应录入原料的使用时间、类别、规格型号、数量、单位、食谱名称等信息。
3、入库台账:应录入入库的时间、类别、规格型号、数量、单位、入库方式等信息。
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