日式南瓜 小点心的常见做法？

Question

如题所述

Answer 1

南瓜是我们常见的蔬菜，平常炒菜炖粥配菜都是好食材，南瓜做点心也太多花样，我分享我常做的非常简单，又很可口的一个小吃炖法。

1切确适量南瓜，洗净，留皮。我这是一个人吃的，200g

2切成小块，更容易熟透，水分也充足

3撒上食用盐一点点，便于水分溢出，一定要注意量，多了就味变了，看南瓜的甜度是否需要加白砂糖，因个人口感而异，放点姜丝在上点缀，搁置10分钟，大概盐、白砂糖已经化入南瓜里

4把做好的南瓜快移植蒸锅里，大火至上汽，5分钟左右

5然后中火焖几分钟，让熟透，也收水分

Answer 2

做法

将南瓜去子(或将里面瓜子另外放置)，南瓜不用去皮唷~(以下的材料皆以一般传统匙器汤匙为准)做法:油+蒜头炒过在加南瓜块.稍微炒过...加入酱油.糖.味霖.柴鱼(材料通通给他放下去唷)除ㄌ盐巴，炒一下约1分钟，让它吸入材料>>>>再加少许水盖上锅盖闷煮约7~10分钟~>>>>>

这过程请关小火.(关顺时钟的小火喔)....偶尔轻轻翻动一下，不要煮太烂...不然口感就不Q了喔~很简单>当下午茶点，零食，都很健康唷>>>冷热都下饭>>>。。。少许盐要加入盐巴前先试一下调味再考虑盐巴ㄉ多寡......爱你所选ㄉ味道....赞~起锅噜!!加油唷~

Answer 3

你好，首先准备材料
酱油2大匙,半个南瓜, 红砂糖7分匙,,白芝麻少许,味精少许,水 约1碗,油 少许,蒜头3大瓣,盐少许
1: 将南瓜去籽(或将里面瓜子另外放置)，南瓜不用去皮唷~ (以下的材料皆以一般传统匙器汤匙为准)做法:油+蒜头炒过 在加 南瓜块.稍微炒过...加入酱油.糖.味精(材料通通给他放下去哦)除去盐巴， 炒一下约1分钟，让它吸入材料再加少许水盖上锅盖闷煮约7~10分钟，
2: 这过程请关小火.(关顺时钟的小火喔)偶尔轻轻翻动一下 ， 不要煮太烂，不然口感就不Q了喔，很简单，当下午茶点，零食，都很健康哦，冷热都下饭，少许盐 要加入盐巴前先试一下调味 再考虑盐巴多少，适合你的口味就可以出锅了哦